動脈硬化の予防

心臓病の生死は、冠動脈の健康にかかっているので、動脈硬化を予防することが重要ですね。

狭心症、心筋梗塞には、食生活の改善が一つの治療法になります。
血中コレステロールや中性脂肪、血圧を下げ、動脈硬化の改善を図り、並行して肥満対策もしていきます。
心臓への負担を減らし、心臓の機能を回復させるには、エネルギー、脂肪、塩分の摂取を控えるようにしましょう。

心臓病の予防、改善のための食生活の注意点をいくつか挙げてみます。
肥満の解消のため、過食や早食いをやめましょう。

不規則な食事は心臓への負担を大きくするので、規則正しい食事をしましょう。

食塩は、一日７グラム以下に抑え、高血圧やむくみの症状が場合は、一日５～３グラムに抑えるようにしましょう。

心筋を作るための栄養源であるたんぱく質をとることが必要ですが、良質のたんぱく質をとることが大切です。
たんぱく質を摂取することで、むくみの改善に役立ちます。
赤みの肉、魚、卵、大豆、豆腐などの大豆製品などをとることをお勧めします。

動物性脂肪の摂取を避け、植物性脂肪、魚由来の油をとる。

食物繊維は、血中コレステロールの排泄を促し、心臓を圧迫する便秘、高血圧を防ぐことができます。
ビタミン、ミネラル、食物繊維を充分にとるようにしましょう。

水分、甘味を控え、血液中の水分が過剰にならないように水分摂取は必要最小限にしましょう。

心臓への負担が大きいため、喫煙、飲酒、カフェインの含まれるものは禁止です。